Bière blanche, bière de blé, avec des notes d’agrumes (dominante de pamplemousse).
Amertume très légère.

Pale Ale, bière blonde, à la robe pale et dorée.
Une amertume subtile et une bouche fluide laissant toute la place aux malts.

Bière ambrée. Une amertume présente, mais légère.
Les céréales amènent des notes de pain grillé et de caramel torréfié.

Ipa du Moment. La base maltée de cette bière reste toujours la même, le houblonnage change à chaque brassin.
Une robe trouble et pale. Le houblonnage amène une saveur de pamplemousse ainsi que des notes de citrons confits, de fruits exotiques et de résine de pins. Amertume très présente. Une bière fraîche et désaltérante.

Bière Blanche à l’Hibiscus plus acidulée qu’une blanche classique.
Une robe rose. Une franche expression florale de l’hibiscus et des notes de fruits rouges. Une bière vive et désaltérante.

Ipa au thé noir et à la bergamote.
Est-ce une bière ? Est-ce un thé froid ? Les deux à la fois !
De la rondeur et de l’amertume, des notes maltées et un bon goût de thé Earl Grey, à boire en lisant un bon livre !

Session Ipa à la verveine.
Une bière légère en alcool, mais avec une belle amertume. La verveine infusée en fait une bière fraîche, sèche et désaltérante, parfaite pour les chaleurs de l’été.